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日期:2024-03-15 17:39  來源:臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局
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你點我檢進校園護航校園開學季
 

為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,嚴守食品安全底線,消除風險隱患,積極營造全社會關(guān)心關(guān)注關(guān)愛廣大師生飲食安全和身體健康的良好氛圍,3月13日,巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局在河套大學開展“你點我檢”進校園活動。

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市場監(jiān)督管理局工作人員在該校食堂后廚抽取蔬菜、肉類和食用油進行快檢,并向?qū)W生詳細講解如何使用快檢試劑對食材進行快速檢測,讓學生更直觀地了解到食品快檢方法與步驟,后續(xù)邀請學生“看食堂、找問題、檢食品”,深入食堂后廚抽取餐具進行留樣檢測,查看證照公示信息,了解清洗區(qū)、熱加工區(qū)、食品倉庫等重要區(qū)域的相關(guān)監(jiān)督檢查內(nèi)容,包括倉庫內(nèi)食品是否過期、清洗水池分類標簽是否規(guī)范,以及餐具消毒、留樣食品是否符合要求等。通過現(xiàn)場發(fā)放食品安全知識宣傳資料、科普食品安全常識、宣傳反食品浪費的意義等方式,進一步提升了學生的食品辨別能力。

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“因為每天食堂供應不同的蔬菜和肉類、我想通過這次活動讓咱們的監(jiān)管人員檢測一下今天后廚原材料里的蔬菜有沒有農(nóng)藥殘留、平常食用的肉類新不新鮮,以及做菜的食用油是否新鮮,通過這次活動,我不但深入食堂后廚參觀,還對自己關(guān)心的食材進行檢測,看過了、檢過了,我也收獲了許多食品安全方面的知識,這次活動給我?guī)砹瞬灰粯拥捏w驗?!被顒蝇F(xiàn)場學生代表表示。

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本次“你點我檢”進校園活動共抽樣檢測9種蔬菜,1份餐具,共10批次,檢測結(jié)果將于20個工作日后公示。下一步,市場監(jiān)管部門將結(jié)合“消費者權(quán)益保護日”“食品安全宣傳周”等活動,進校園、廣宣傳,把食品安全“你點我檢”融入校園食品安全日常監(jiān)管中,讓廣大師生更加直觀地感受抽檢過程、了解食品安全狀況,全力營造食品安全“共建、共治、共享”的良好氛圍。


 

臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局

撰稿人王露瑤

審核人:楊  

 


 
           
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