按照國家市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》、《反食品浪費法》和自治區(qū)市場監(jiān)管局《制止餐飲浪費專項行動方案》(內(nèi)市監(jiān)食安字〔2023〕122號)等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合《巴彥淖爾市制止餐飲浪費專項行動方案》,臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展制止餐飲浪費專項工作,圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、旅游接待、農(nóng)家樂、單位食堂等重點環(huán)節(jié),深入開展專項整治,將制止餐飲浪費納入餐飲食品日常監(jiān)督檢查要點,加大監(jiān)督檢查力度,現(xiàn)將3月25日起至現(xiàn)在《餐飲食品安全反食品浪費紅黑榜》公布如下:
紅 榜
1
單位名稱:巴彥淖爾市新大都餐飲有限公司
地址:臨河區(qū)解放西街
門頭照片:
上榜理由:
1、提醒消費者適量點餐,并主動幫助客人打包。
2、提升餐飲供給質(zhì)量,按照標準規(guī)范制作食品,合理確定數(shù)量、分量,提供小份餐等不同規(guī)格選擇。
紅榜
2
單位名稱:臨河區(qū)椒鮮森麻辣燙店
地址:建設(shè)路帝景苑三號樓一層111號商鋪
門頭照片:
上榜理由:
1、 提醒消費者用餐時,提倡“光盤行動”的用餐習(xí)慣,減少食物浪費
2、 商家告知進店消費者依據(jù)自身的需求選擇食材種類和份量
黑 榜
1
單位名稱:巴彥淖爾市臨河區(qū)春平美食屋
地址:巴彥淖爾市臨河區(qū)白腦包鎮(zhèn)水桐樹村
門頭照片:
上榜理由:經(jīng)營及就餐場所未張貼、擺放有反食品浪費標識
處置措施:立即整改
是否整改完畢:已整改完成
整改后情況:已張貼、擺放反浪費標識
黑 榜
2
單位名稱: 臨河區(qū)弘元飯店
地址: 臨河區(qū)五谷城七區(qū)五棟3街13號
門頭照片:
上榜理由: 未在經(jīng)營場所的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費標識標牌,客人就餐結(jié)束后剩余菜品較多,造成明顯的食品浪費
處置措施: 責(zé)令整改
是否整改完畢: 已整改完成。執(zhí)法人員在回查時發(fā)現(xiàn),當事人店內(nèi)已張貼杜絕浪費的標識標語,并指定了專人引導(dǎo)顧客適量點餐
整改后情況:
接下來,臨河區(qū)市場監(jiān)督管理局將從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為;落實執(zhí)法者普法責(zé)任,引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強守法意識,樹立節(jié)約理念;公布典型案例,強化震懾效應(yīng);暢通投訴舉報渠道,引導(dǎo)公眾廣泛參與制止餐飲浪費行動。