檢查學(xué)校食堂
本次檢查將制止餐飲浪費(fèi)情況檢查納入雙隨機(jī)檢查事項(xiàng)，要求學(xué)校食堂建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度，加強(qiáng)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)用餐人數(shù)采購(gòu)、制餐、提高原材料利用率，督促學(xué)校對(duì)照該標(biāo)開(kāi)展自查工作，堅(jiān)決糾治餐飲浪費(fèi)行為。
今年以來(lái)，臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將制止餐飲浪費(fèi)納入日常監(jiān)管工作，重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，是否主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，是否存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)，加工制作過(guò)程中是否發(fā)生嚴(yán)重浪費(fèi)等違法行為。截至目前，共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者656家次，邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、媒體記者等社會(huì)各界人士開(kāi)展“隨機(jī)查餐廳”你我同查活動(dòng)，累計(jì)檢查餐飲服務(wù)單位33家次，并通過(guò)多種形式開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，提升群眾知曉率和參與度。
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